살 때 확인할 것
- 향이 진하고 적갈색이 고른지 보세요.
- 상처 없이 물방울 모양으로 잘 부풀었는지 보세요.
- 살짝 말랑하고 꼭지가 싱싱한지 보세요.
- 오래 못 둡니다 — 며칠 안에 먹을 만큼만 사세요.
용도와 보관법
고르는 법
향이 진하고 적갈색이 고르게 퍼진 것이 좋습니다.
겉에 상처가 없고 물방울 모양으로 잘 부풀어 오른 것을 고르세요.
눌렀을 때 살짝 말랑하고, 꼭지가 싱싱한지 보세요.
여름 중반부터 11월 무렵까지 나옵니다.
씻을 때 속에 물이 들어가지 않게
씻을 때 물이 무화과 속으로 들어가지 않게 조심하세요.
보관
사 오면 바로 먹는 것이 가장 좋습니다. 보통 5일을 넘기지 못합니다.
키친타월로 감싼 뒤 비닐봉지에 넣어 밀봉하고 냉장(1~5℃)에 두세요.
남은 것은 냉동실에 얼려 두세요.
무화과 살 때 볼 것
- 향이 진하고 적갈색이 고른지 보세요.
2. 상처 없이 물방울 모양으로 잘 부풀었는지 보세요.
3. 살짝 말랑하고 꼭지가 싱싱한지 보세요.
4. 며칠 안에 먹을 만큼만 사세요.
궁금한 점
무화과는 며칠 두면 더 맛있어지나요?
무화과는 사 오면 바로 먹는 것이 좋고, 보통 5일을 넘기지 못합니다. 남으면 얼려 두세요.
참고한 자료
내용 수정 · 2026-10-25