햄치즈샌드위치

식빵 2장을 토스터기에 넣고 중불 세기에서 약 2분간 노릇하게 굽는다.

구워진 식빵의 한쪽 면에는 실온에 둔 버터를 골고루 바르고, 다른 한쪽 면에는 마요네즈와 허니 머스터드를 섞어 바른다.

양상추는 찬물에 씻어 물기를 완전히 제거한 뒤 식빵 크기에 맞춰 접어 버터를 바른 빵 위에 올린다.

물기가 남아있으면 빵이 금방 눅눅해지므로 키친타월로 꼼꼼히 닦아주세요.

토마토는 0.5cm 두께로 슬라이스하여 양상추 위에 겹치지 않게 2~3조각을 올린다.

토마토 위에 슬라이스 햄 3장을 겹쳐 올리고, 그 위에 체다 치즈 1장을 얹는다.

햄을 평평하게 펴기보다 살짝 접어서 겹쳐 올리면 단면의 볼륨감이 살아나고 식감이 풍성해집니다.

소스가 발린 나머지 식빵 한 장을 덮은 뒤, 손바닥으로 전체를 가볍게 눌러 재료를 고정시킨다.

샌드위치를 유선지로 단단하게 감싸거나 빵 칼을 이용해 대각선으로 2등분하여 완성한다.