클럽샌드위치
세 장의 구운 식빵 사이에 닭가슴살, 베이컨, 신선한 채소를 두 층으로 쌓아 올린 클래식 샌드위치
칼로리는 재료와 계량으로 계산한 1인분 추정치예요. 제품·조리 방식에 따라 달라집니다.
요리 모드에서 음성 안내를 듣고 타이머를 쓸 수 있어요내 메모를 불러오는 중…
재료 10가지
밑줄 그은 재료는 헤이쉐프가 고른 제품이 있어요. ★를 누르면 고르는 법을 볼 수 있어요.
만드는 순서 9단계 · 번호를 누르면 요리 모드
중불로 달군 팬에 버터 10g을 녹이고 식빵 3장을 앞뒤로 노릇하게 각 2분씩 굽습니다.
팬에 베이컨 3줄을 올리고 중약불에서 기름이 빠져나와 바삭해질 때까지 4분간 굽습니다.
구운 베이컨은 키친타월에 올려 기름기를 충분히 제거해야 샌드위치가 눅눅해지지 않습니다.
익힌 닭가슴살 100g을 0.5cm 두께로 얇게 슬라이스한 뒤 소금과 후추를 약간 뿌려 밑간합니다.
토마토는 0.5cm 두께로 슬라이스하고 양상추는 찬물에 씻어 물기를 완전히 제거합니다.
채소의 물기가 남아있으면 빵이 금방 젖으므로 탈수기나 키친타월로 꼼꼼히 닦아주세요.
마요네즈 2큰술과 디종 머스타드 1작은술을 섞어 소스를 만듭니다.
구워진 식빵 3장의 한쪽 면에 준비한 소스를 고르게 펴 바릅니다.
첫 번째 식빵 위에 양상추, 토마토, 베이컨 순으로 쌓고 소스를 바른 면이 아래로 가게 하여 두 번째 식빵을 덮습니다.
두 번째 식빵의 윗면(소스가 발라진 면)에 닭가슴살과 남은 양상추를 올린 뒤 마지막 식빵을 덮어 마무리합니다.
샌드위치의 네 면에 꽂이를 끼워 고정한 뒤 빵칼을 이용해 대각선으로 4등분합니다.
일반 식도보다 톱날이 있는 빵칼을 사용해야 내용물이 밀리지 않고 단면이 깔끔하게 잘립니다.