옛날 미숫가루
고소한 곡물 가루에 설탕과 얼음을 더한 시원하고 달콤한 추억의 맛
5분난이도 하1인분약 250kcal
칼로리는 재료와 계량으로 계산한 1인분 추정치예요. 제품·조리 방식에 따라 달라집니다.
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재료 4가지
1인분 기준
1인분
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미숫가루5큰술(40g)
생수200ml
백설탕2큰술(24g)
각얼음6개
만드는 순서 6단계 · 번호를 누르면 요리 모드
넓은 대접에 차가운 생수 200ml를 붓습니다.
생수 위에 미숫가루 5큰술을 뭉치지 않게 나누어 넣습니다.
백설탕 2큰술을 넣어 옛날 방식 특유의 진한 단맛을 더합니다.
숟가락을 이용해 가루 뭉침이 완전히 사라질 때까지 약 2분간 원을 그리며 힘차게 저어줍니다.
가루가 잘 풀리지 않을 때는 그릇 벽면에 뭉친 가루를 으깨듯이 눌러가며 저어주면 효과적입니다.
음료가 매끄럽게 섞이면 준비한 각얼음 6개를 넣습니다.
얼음이 겉돌지 않고 음료 전체가 차가워지도록 1분간 더 저어 완성합니다.
설탕 입자는 온도가 낮을수록 잘 녹지 않으므로 얼음을 넣기 전에 설탕이 완전히 녹았는지 확인하십시오.