마카로니 샐러드
고소한 마요네즈와 아삭한 채소가 어우러진 부드러운 식감의 클래식 샐러드
25분난이도 하2인분약 490kcal
칼로리는 재료와 계량으로 계산한 1인분 추정치예요. 제품·조리 방식에 따라 달라집니다.
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재료 11가지
2인분 기준
2인분
밑줄 그은 재료는 헤이쉐프가 고른 제품이 있어요. ★를 누르면 고르는 법을 볼 수 있어요.
150g
마요네즈100g
설탕1큰술
식초1작은술
1/2작은술
약간
오이50g
당근30g
양파30g
스위트콘50g
슬라이스 햄2장
만드는 순서 7단계 · 번호를 누르면 요리 모드
냄비에 물 1L와 소금 1/2작은술을 넣고 끓으면 마카로니 150g을 넣어 강불에서 10분간 삶습니다.
제품마다 권장 조리 시간이 다르므로 포장지에 기재된 '부드러운 식감' 기준 시간을 확인하여 충분히 익히세요.
오이, 당근, 양파, 햄을 마카로니 구멍 크기와 비슷하게 0.5cm 사각형 모양으로 잘게 다집니다.
다진 양파는 찬물에 5분간 담가 매운맛을 제거한 뒤, 키친타월로 눌러 물기를 꼼꼼히 제거합니다.
채소와 마카로니의 물기를 제대로 제거하지 않으면 시간이 지날수록 드레싱이 겉돌고 묽어집니다.
삶아진 마카로니는 찬물에 가볍게 헹궈 열기를 식힌 후 체에 밭쳐 물기를 완전히 뺍니다.
볼에 마요네즈 100g, 설탕 1큰술, 식초 1작은술, 후추 약간을 넣고 설탕 입자가 보이지 않을 때까지 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.
드레싱이 담긴 볼에 물기를 뺀 마카로니, 손질한 채소, 햄, 스위트콘 50g을 모두 넣습니다.
모든 재료에 드레싱이 골고루 코팅되도록 숟가락으로 가볍게 버무려 완성합니다.