달고나커피

커피, 설탕, 물을 저어 만든 쫀득한 크림을 우유에 얹은 음료

15분난이도 하1인분

재료 5가지

1인분 기준

1인분

인스턴트 커피 가루 · 알갱이가 고운 분말 형태 권장2큰술

설탕 · 백설탕 또는 황설탕2큰술

뜨거운 물 · 90도 이상의 끓는 물2큰술

우유 · 차가운 상태200ml

얼음100g

달고나 커피 10초만에 만드는 법

띠미 ddimmi

400번 저어만드는 달고나 커피 l frothy coffee Recipe l 서담(SEODAM)

서담 seodam

SUB) 오조오억번 저어만든 달고나커피 Dalgona Coffee｜ 자도르

J'adore자도르

볼에 인스턴트 커피 가루 2큰술, 설탕 2큰술, 뜨거운 물 2큰술을 1:1:1 비율로 넣습니다.

물의 온도가 충분히 높아야 설탕과 커피가 완전히 녹아 밀도 높은 거품이 형성됩니다.

1분

거품기나 전동 휘핑기를 사용하여 한 방향으로 빠르게 젓습니다.

전동 휘핑기 사용 시 저속에서 시작해 고속으로 올리며, 색상이 연한 갈색으로 변하고 단단한 뿔이 생길 때까지 휘핑합니다.

10분

유리잔에 얼음 100g을 담습니다.

1분

얼음이 담긴 잔에 차가운 우유 200ml를 8부 능선까지 붓습니다.

1분

완성된 커피 크림을 우유 위에 조심스럽게 얹어 층을 분리하여 완성합니다.

2분

헤이셰프 표준 레시피유튜브 영상 3개 참고조리 팁 포함2026-08-16