에어프라이어 군고구마
고온에서 구워 겉은 쫄깃하고 속은 촉촉한 겨울철 대표 간식
40분난이도 하2인분약 390kcal
칼로리는 재료와 계량으로 계산한 1인분 추정치예요. 제품·조리 방식에 따라 달라집니다.
요리 모드에서 음성 안내를 듣고 타이머를 쓸 수 있어요내 메모를 불러오는 중…
재료 1가지
2인분 기준
2인분
밑줄 그은 재료는 헤이쉐프가 고른 제품이 있어요. ★를 누르면 고르는 법을 볼 수 있어요.
· 중간 크기4개(약 600g)
만드는 순서 7단계 · 번호를 누르면 요리 모드
고구마를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 표면의 흙과 이물질을 제거합니다.
세척한 고구마의 물기를 키친타월로 닦아 제거합니다. 물기가 없어야 겉면이 쫄깃하게 구워집니다.
에어프라이어 바스켓에 고구마를 겹치지 않게 나란히 놓습니다.
에어프라이어 온도를 200도로 설정하고 20분간 조리합니다.
고구마의 굵기와 기기 출력에 따라 익는 속도가 다르므로, 15분 조리 후 상태를 한 번 확인하는 것이 좋습니다.
조리가 끝나면 집게를 사용하여 고구마를 반대 방향으로 뒤집어줍니다.
다시 200도 온도에서 14분간 추가로 조리합니다.
가장 두꺼운 고구마를 젓가락으로 찔러 쑥 들어가는지 확인한 후 꺼냅니다.
젓가락이 들어갈 때 저항감이 느껴진다면 5분 단위로 시간을 추가하여 속까지 완전히 익혀주세요.