커피

아이스크림 라떼

진한 에스프레소와 달콤한 바닐라 아이스크림의 조화가 일품인 커피

7난이도 1인분
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재료 4가지

1인분 기준
1인분
에스프레소60ml
우유150ml
바닐라 아이스크림100g
각얼음100g
냉장고에 재료 넣기 →

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Iced Cream Latte 아이스크림라떼 레시피 썸머라떼 아이스크림 카페라떼
honbliss (혼블리스)
지금껏 듣도보도 못한 바닐라아이스크림라떼 만들기/How to make a vanilla ice cream latte. [87번째 카페레시피]
양바리스타의 커피숍
💕아이스크림 라떼 만들기 🍨 ICE Cream Latte recipe + ingredients💕까망레시피 l 홈카페HOMECAFE
까망 레시피 kkamang

만드는 순서 6단계

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에스프레소 머신을 예열하고 원두를 분쇄하여 포터필터에 담은 뒤 탬핑한다.

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9bar의 압력으로 에스프레소 2샷(60ml)을 약 25~30초간 진하게 추출한다.

원두의 볶음도에 따라 추출 시간을 조절하여 최상의 향미를 찾으세요.

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3

투명한 유리잔에 각얼음 100g을 가득 채워 잔을 차갑게 준비한다.

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4

차가운 우유 150ml를 얼음 위로 천천히 부어 잔의 70% 높이까지 채운다.

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5

추출한 에스프레소를 우유 위에 약 10초간 천천히 부어 층을 만든다.

에스프레소를 얼음 표면에 대고 천천히 흘려보내면 우유와 섞이지 않고 층이 선명해집니다.

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6

아이스크림 스쿱으로 바닐라 아이스크림 100g을 동그랗게 떠서 음료 위에 올린다.

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아이스크림 라떼에 맞는 원두 찾는 중 (입점 문의 →)
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