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홍합탕
STEP 1 / 6
홍합은 껍질끼리 서로 비벼 가며 씻고, 껍질 밖으로 튀어나온 족사를 손으로 잡아당겨 제거한 뒤 흐르는 물에 깨끗이 헹군다.
⏱ 타이머 5분
이 단계에 필요한 재료
홍합
800g
물
1L