✕포토푀
STEP 1 / 7

소고기 사태와 양지는 찬물에 30분간 담가 핏물을 제거하고, 양파에는 정향 2알을 깊숙이 꽂아 준비한다.

이 단계에 필요한 재료
  • 소고기 사태 600g
  • 소고기 양지 400g
  • 양파 1개
  • 정향(Clove) 2알
  • 물 3L