파닭꼬치
STEP 1 / 7

닭다리살을 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한 후, 한입 크기인 3cm 정사각형 모양으로 썰어 소금 0.25작은술과 후추 약간을 뿌려 10분간 밑간한다.

이 단계에 필요한 재료
  • 닭다리살 500g
  • 소금 0.25작은술
  • 후추 약간(기호에 따라)