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크로크무슈
STEP 1 / 7
냄비에 버터 15g을 약불로 녹인 뒤 밀가루 15g을 넣고 2분간 볶아 루(Roux)를 만듭니다.
⏱ 타이머 3분
이 단계에 필요한 재료
무염 버터
20g
밀가루(중력분)
15g