STEP 1 / 8
닭고기에 요거트, 생강마늘 페이스트, 비리야니 마살라, 강황, 칠리 파우더, 소금 1큰술을 넣고 버무려 최소 1시간 동안 냉장 숙성합니다.
이 단계에 필요한 재료
- 플레인 요거트 200g
- 생강마늘 페이스트 2큰술
- 비리야니 마살라 3큰술
- 강황 가루 1작은술
- 레드 칠리 파우더 1큰술
- 소금 2큰술
닭고기에 요거트, 생강마늘 페이스트, 비리야니 마살라, 강황, 칠리 파우더, 소금 1큰술을 넣고 버무려 최소 1시간 동안 냉장 숙성합니다.