STEP 1 / 7
웍에 식용유 3큰술을 두르고 강불에서 대파, 다진 마늘, 다진 생강을 넣어 향이 올라올 때까지 1분간 볶은 뒤 돼지고기를 넣어 핏기가 가실 때까지 볶습니다.
이 단계에 필요한 재료
- 돼지고기(등심 또는 뒷다리살) 100g
- 대파 1/2대
- 다진 마늘 1큰술
- 다진 생강 1/2작은술
- 식용유 3큰술
웍에 식용유 3큰술을 두르고 강불에서 대파, 다진 마늘, 다진 생강을 넣어 향이 올라올 때까지 1분간 볶은 뒤 돼지고기를 넣어 핏기가 가실 때까지 볶습니다.