진토닉
드라이 진의 풍미와 토닉 워터의 청량함이 어우러진 클래식 칵테일
3분난이도 하1인분약 90kcal
칼로리는 재료와 계량으로 계산한 1인분 추정치예요. 제품·조리 방식에 따라 달라집니다.
요리 모드에서 음성 안내를 듣고 타이머를 쓸 수 있어요내 메모를 불러오는 중…
재료 4가지
1인분 기준
1인분
★를 누르면 고르는 법을 볼 수 있어요.
런던 드라이 진 · 상온 보관 혹은 냉동 보관된 것45ml
토닉 워터 · 반드시 차갑게 냉장된 상태135ml
라임 · 신선한 생라임1/4개
얼음 · 단단하고 투명한 큰 얼음약간
만드는 순서 5단계 · 번호를 누르면 요리 모드
하이볼 글라스를 준비하여 단단한 얼음을 잔의 윗부분까지 가득 채웁니다.
얼음이 단단하고 클수록 빨리 녹지 않아 음료의 맛이 묽어지는 것을 방지합니다.
지거를 사용하여 런던 드라이 진 45ml를 얼음 위로 골고루 붓습니다.
신선한 라임 1/4조각의 즙을 잔 안에 짜 넣고, 남은 라임 껍질을 잔 속에 그대로 넣습니다.
차가운 토닉 워터 135ml를 잔의 벽면을 따라 혹은 바 스푼을 타고 흐르도록 천천히 따릅니다.
토닉 워터를 급하게 부으면 탄산이 금방 날아가므로 최대한 조심스럽게 부어 청량감을 유지하세요.
바 스푼을 잔 바닥까지 넣었다가 가볍게 한두 번만 위아래로 들어 올려 재료를 섞어줍니다.
너무 많이 저으면 탄산이 빠져나가므로 진과 토닉 워터가 섞일 정도로만 최소한으로 저어줍니다.