✕전주 비빔밥
STEP 1 / 7

쌀 300g을 씻어 사골 육수 360ml를 붓고 냄비에서 중불로 10분, 약불로 10분간 밥을 지은 후 5분간 뜸을 들입니다.

💡 사골 육수의 유분 때문에 밥이 눌어붙기 쉬우니 바닥이 두꺼운 냄비를 사용하고 약불 조절에 주의하세요.

이 단계에 필요한 재료
  • 쌀 300g
  • 사골 육수 360ml