STEP 1 / 7
당면은 미지근한 물에 30분간 불리고, 쇠고기와 표고버섯은 간장 1큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 후추 약간을 섞은 양념에 10분간 재워둡니다.
이 단계에 필요한 재료
- 당면 250g
- 쇠고기(우둔살 또는 등심) 150g
- 간장 7큰술
- 설탕 3큰술
- 참기름 3큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 후추 약간
당면은 미지근한 물에 30분간 불리고, 쇠고기와 표고버섯은 간장 1큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 후추 약간을 섞은 양념에 10분간 재워둡니다.