STEP 1 / 7
당면은 미지근한 물에 30분간 불려두고, 소고기와 불린 표고버섯은 0.5cm 두께로 채 썰어 간장 1큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 후추 약간으로 밑간합니다.
이 단계에 필요한 재료
- 당면 250g
- 소고기(우둔살 또는 등심) 150g
- 설탕 3.5큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 후추 약간
당면은 미지근한 물에 30분간 불려두고, 소고기와 불린 표고버섯은 0.5cm 두께로 채 썰어 간장 1큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 후추 약간으로 밑간합니다.