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오리콩피
STEP 1 / 6
오리 다리의 물기를 키친타월로 완전히 제거한 뒤, 소금과 으깬 후추를 고기 전체에 골고루 문질러 30분간 상온에서 밑간합니다.
⏱ 타이머 30분
이 단계에 필요한 재료
오리 다리
2개
올리브유 또는 오리 기름
500ml