STEP 1 / 6
쌀 360ml를 깨끗이 씻어 30분간 불린 후, 다시마 1장과 물 360ml를 넣고 전기압력밥솥에서 고슬고슬하게 밥을 짓습니다.
💡 쌀의 품종에 따라 수분 함량이 다르므로, 햅쌀을 사용할 경우 물의 양을 10% 정도 줄여야 밥이 질척이지 않습니다.
이 단계에 필요한 재료
- 쌀 360ml
- 물 360ml
- 다시마 1장
쌀 360ml를 깨끗이 씻어 30분간 불린 후, 다시마 1장과 물 360ml를 넣고 전기압력밥솥에서 고슬고슬하게 밥을 짓습니다.
💡 쌀의 품종에 따라 수분 함량이 다르므로, 햅쌀을 사용할 경우 물의 양을 10% 정도 줄여야 밥이 질척이지 않습니다.