냄비에 달걀이 잠길 정도의 물을 붓고 소금 1큰술을 넣어 강불에서 끓이다가, 물이 끓기 시작하면 달걀을 넣고 중불로 줄여 12분간 삶는다.

💡 냉장고에서 꺼낸 달걀은 온도 차로 깨질 수 있으니 조리 30분 전 실온에 두었다 사용하십시오.