소스 냄비에 진간장 100ml, 미림 100ml, 청주 50ml, 설탕 40g, 다시마 육수 100ml를 넣고 중불에서 설탕이 녹을 때까지 한소끔 끓여 와리시타를 만듭니다.

💡 사용하는 간장의 염도에 따라 짠맛이 강할 수 있으니, 기호에 따라 다시마 육수를 추가하여 간을 조절하세요.