STEP 1 / 6
냄비에 물 1L와 소금 1큰술을 넣고 끓으면 파스타 면 100g을 넣어 봉지에 표기된 시간보다 1분 적게 삶습니다.
💡 면마다 삶는 시간이 다르니 봉지의 알덴테(Al dente) 권장 시간을 참조하세요. 면수는 버리지 말고 1/2컵 정도 남겨둡니다.
이 단계에 필요한 재료
- 파스타 면(스파게티 또는 페투치네) 100g
- 소금 1큰술
- 면수(면 삶은 물) 50ml
냄비에 물 1L와 소금 1큰술을 넣고 끓으면 파스타 면 100g을 넣어 봉지에 표기된 시간보다 1분 적게 삶습니다.
💡 면마다 삶는 시간이 다르니 봉지의 알덴테(Al dente) 권장 시간을 참조하세요. 면수는 버리지 말고 1/2컵 정도 남겨둡니다.