소고기 카르파초
STEP 1 / 8

소고기 안심의 겉면 힘줄과 지방을 깨끗이 제거한 뒤 랩으로 단단하게 감싸 원통형 모양을 잡습니다.

이 단계에 필요한 재료
  • 소고기 안심 200g