북엇국
STEP 1 / 6

북어채를 물에 가볍게 헹궈 물기를 꼭 짠 뒤, 4~5cm 길이로 자르고 손으로 만져보며 남아있는 가시를 제거합니다.

이 단계에 필요한 재료
  • 북어채 50g
  • 1L