STEP 1 / 5
닭다리살을 한입 크기로 썰어 요거트, 레몬즙, 다진 생강, 다진 마늘, 가람 마살라, 강황가루, 고춧가루, 소금을 섞은 양념에 넣고 30분간 재웁니다.
이 단계에 필요한 재료
- 닭다리살 500g
- 플레인 요거트 100g
- 레몬즙 1큰술
- 다진 생강 1작은술
- 다진 마늘 1큰술
- 가람 마살라 1큰술
- 강황가루 1/2작은술
- 고춧가루 1큰술
- 소금 1작은술
닭다리살을 한입 크기로 썰어 요거트, 레몬즙, 다진 생강, 다진 마늘, 가람 마살라, 강황가루, 고춧가루, 소금을 섞은 양념에 넣고 30분간 재웁니다.