샐러드 채소는 찬물에 깨끗이 씻은 뒤 채반이나 탈수기를 사용하여 물기를 완전히 제거합니다.

💡 채소에 물기가 남아있으면 드레싱이 겉돌고 싱거워지므로 바짝 제거하는 것이 중요합니다.