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밀라노식 코톨레타
STEP 1 / 6
돼지고기 등심을 고기 망치나 칼등으로 두드려 0.5cm 두께로 얇고 넓게 펴준 뒤 소금과 후추를 앞뒤로 고루 뿌려 밑간합니다.
⏱ 타이머 5분
이 단계에 필요한 재료
돼지고기 등심 (돈가스용)
300g
소금
1/2작은술
후추
약간