✕민물장어 양념구이
STEP 1 / 6

장어는 키친타월로 표면의 점액질을 깨끗이 닦아낸 뒤 청주, 소금, 후추를 뿌려 10분간 밑간합니다.

이 단계에 필요한 재료
  • 청주 2큰술
  • 소금 1/2작은술
  • 후추 약간
  • 장어 뼈와 머리 100g
민물장어 양념구이 요리 모드 — 헤이쉐프