매콤 두부조림
STEP 1 / 7

두부는 1cm 두께로 썰어 키친타월로 눌러 물기를 완전히 제거합니다.

💡 두부의 수분을 충분히 제거해야 팬에서 구울 때 기름이 튀지 않고 식감이 쫄깃해집니다.

이 단계에 필요한 재료
  • 두부(부침용) 1모(300g)
  • 100ml