고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1.5큰술, 올리고당 1큰술, 진간장 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 볼에 넣고 설탕이 녹을 때까지 고루 섞는다.

💡 양념장을 미리 만들어 10분 이상 냉장 숙성하면 고춧가루가 불어 색이 고와지고 맛이 깊어집니다.