STEP 1 / 6
마른 팬에 건새우 100g을 넣고 약불에서 3분간 볶아 수분과 비린내를 제거합니다.
💡 건새우의 크기와 건조 상태에 따라 볶는 시간을 조절하세요. 타지 않게 주의하며 고소한 향이 날 때까지만 볶습니다.
이 단계에 필요한 재료
- 건새우 100g
마른 팬에 건새우 100g을 넣고 약불에서 3분간 볶아 수분과 비린내를 제거합니다.
💡 건새우의 크기와 건조 상태에 따라 볶는 시간을 조절하세요. 타지 않게 주의하며 고소한 향이 날 때까지만 볶습니다.