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맑은 계란국
STEP 1 / 6
냄비에 물 1L와 멸치 10g, 다시마 5g을 넣고 강불에서 끓이다가 물이 끓어오르면 중불로 줄여 10분간 더 우려낸 뒤 건더기를 모두 건져냅니다.
⏱ 타이머 12분
이 단계에 필요한 재료
물
1L
국물용 멸치
10g
다시마
5g