STEP 1 / 8
애호박, 가지, 토마토 2개를 0.5cm 두께로 일정하게 슬라이스하고, 남은 토마토 1개와 양파, 파프리카, 마늘은 잘게 다집니다.
💡 채소의 지름이 비슷한 것을 골라야 나열했을 때 모양이 예쁘고 고르게 익습니다.
이 단계에 필요한 재료
- 애호박 1개(250g)
- 가지 1개(250g)
- 토마토 3개(400g)
- 빨간 파프리카 1/2개
- 노란 파프리카 1/2개
- 양파 1/2개
- 마늘 3쪽
- 토마토 페이스트 1큰술
애호박, 가지, 토마토 2개를 0.5cm 두께로 일정하게 슬라이스하고, 남은 토마토 1개와 양파, 파프리카, 마늘은 잘게 다집니다.
💡 채소의 지름이 비슷한 것을 골라야 나열했을 때 모양이 예쁘고 고르게 익습니다.