✕등심 돈까스
STEP 1 / 8

돼지 등심은 고기 망치나 칼등으로 골고루 두드려 육질을 부드럽게 한 뒤 소금과 후추를 뿌려 10분간 밑간합니다.

이 단계에 필요한 재료
  • 돼지 등심 400g
  • 소금 1/2작은술
  • 후추 1/4작은술