✕동래봉평막국수
STEP 1 / 6

고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 식초, 배즙, 다진 생강을 고루 섞어 양념장을 만든 뒤 상온에서 20분 이상 숙성한다.

이 단계에 필요한 재료
  • 고춧가루 30g
  • 간장 20ml
  • 다진 마늘 15g
  • 설탕 25g
  • 식초 30ml
  • 배즙 50ml
  • 다진 생강 2g