데킬라 마가리타
테킬라와 라임으로 만드는 새콤한 칵테일
5분난이도 하1인분약 150kcal
칼로리는 재료와 계량으로 계산한 1인분 추정치예요. 제품·조리 방식에 따라 달라집니다.
요리 모드에서 음성 안내를 듣고 타이머를 쓸 수 있어요내 메모를 불러오는 중…
재료 6가지
1인분 기준
1인분
밑줄 그은 재료는 헤이쉐프가 고른 제품이 있어요. ★를 누르면 고르는 법을 볼 수 있어요.
데킬라 블랑코45ml
코인트로(트리플 섹)15ml
신선한 라임즙15ml
· 리밍용5g
얼음150g
라임 조각 · 가니쉬 및 리밍용1개
만드는 순서 6단계 · 번호를 누르면 요리 모드
마가리타 글라스의 가장자리에 라임 조각을 문질러 즙을 골고루 묻힙니다.
평평한 접시에 소금을 넓게 펴고 글라스를 뒤집어 가장자리에 소금을 묻히는 리밍(Rimming) 작업을 수행합니다.
소금이 잔 안쪽으로 과하게 들어가지 않도록 바깥쪽 위주로 묻혀야 칵테일 본연의 맛을 해치지 않습니다.
칵테일 셰이커에 데킬라 45ml, 코인트로 15ml, 라임즙 15ml를 순서대로 넣습니다.
셰이커에 얼음을 80% 정도 채우고 뚜껑을 닫은 뒤, 10초에서 15초간 강하고 리드미컬하게 흔듭니다.
셰이커 표면에 성에가 맺힐 정도로 차가워질 때까지 흔들어야 재료가 고르게 혼합되고 적절히 희석됩니다.
소금이 묻은 글라스에 스트레이너를 이용해 얼음을 걸러내고 음료만 조심스럽게 따릅니다.
남은 라임 조각을 글라스 가장자리에 꽂아 장식하여 즉시 제공합니다.