녹두전
STEP 1 / 6

불린 녹두 200g을 물 150ml와 함께 믹서에 넣고 입자가 약간 씹힐 정도로 거칠게 간다.

💡 녹두를 너무 곱게 갈면 부쳤을 때 식감이 떡처럼 끈적해질 수 있으니 믹서를 짧게 끊어 돌리며 입자를 확인하세요.

이 단계에 필요한 재료
  • 깐 녹두 200g
  • 150ml