깐풍기
STEP 1 / 8

닭다리살을 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한 뒤 3cm 크기로 썰고 청주, 소금, 후추로 밑간하여 10분간 재웁니다.

이 단계에 필요한 재료
  • 닭다리살 400g
  • 청주 1큰술
  • 소금 1/4작은술
  • 후추 약간(기호에 따라)
  • 3큰술