STEP 1 / 7
당면은 미지근한 물에 30분 이상 불려 준비하고, 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 다진 생강, 청주, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
이 단계에 필요한 재료
- 당면 100g
- 고운 고춧가루 2큰술
- 굵은 고춧가루 1큰술
- 고추장 1큰술
- 설탕 1큰술
- 물엿 1큰술
- 다진 마늘 2큰술
- 다진 생강 0.5작은술
- 청주 2큰술
- 후추 0.5작은술
당면은 미지근한 물에 30분 이상 불려 준비하고, 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 다진 생강, 청주, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.