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고기 찐만두
STEP 1 / 7
중력분, 물, 소금을 섞어 10분간 치댄 후 비닐에 넣어 상온에서 30분간 숙성시킨다.
💡 반죽이 매끄러워질 때까지 충분히 치대야 피가 쫄깃해집니다.
⏱ 타이머 40분
이 단계에 필요한 재료
중력분
250g
물
130ml
소금
2g
물
약간