고구마 400g을 씻어 냄비에 물과 함께 넣고 강불에서 끓이다가 물이 끓기 시작하면 중불로 낮춰 20분간 삶는다.

💡 고구마 크기에 따라 익는 시간이 다르므로 젓가락으로 찔러 부드럽게 들어가는지 확인하십시오.