갈치조림
STEP 1 / 6

갈치는 칼등으로 은색 비늘을 가볍게 긁어내고 내장을 제거한 뒤 흐르는 물에 씻어 물기를 제거합니다.

이 단계에 필요한 재료
  • 갈치 2마리(500g)