✕갈치조림
STEP 1 / 6

갈치는 지느러미를 가위로 제거하고 내장을 씻어낸 뒤, 은색 비늘을 칼등으로 가볍게 긁어내어 비린내를 방지한다.

이 단계에 필요한 재료
  • 갈치 2마리
갈치조림 요리 모드 — 헤이쉐프