✕갈치 소금구이
STEP 1 / 7

갈치의 비늘을 칼등으로 살살 긁어내고 지느러미를 가위로 깔끔하게 제거한 뒤 흐르는 물에 씻는다.

이 단계에 필요한 재료
  • 갈치 2토막 (300g)