✕가지찜
STEP 1 / 7

가지를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 5~6cm 길이로 토막 낸 뒤, 십자 또는 4등분으로 길게 가른다.

이 단계에 필요한 재료
  • 가지 2개(약 300g)
가지찜 요리 모드 — 헤이쉐프